７月の連休以来の連休～
８月は仕事続きで長かったな～
わが社はお盆休みもなかったので、
とにかく長かった・・
この暑い沖縄だっちゅうのに・・
やっとのお休みの始まりは
我が家から歩いて２分くらいのとこにあるお鮨
『やましろ』へ
OPENしてから２年？３年くらいなるんだけど
まえからとても気になっていて、
だけど、敷居がたかくて
一歩ふみだすのになんか怖くて・・
という間に
パ～ピィが行きつけのワインショップのソムリエさんから
『うるま市にお住まいなら”やましろ”はご存知ですか？』と聞かれ
ソムリエさんいわく、
やましろの板さんは長い間、東京の有名割烹にて修行を積んで
かなりの腕前という噂をよく聞きますよ。那覇からもファンが多いらしく
はるばるうるま市までいらっしゃるとか・・
へぇ～ぜひ行ってみたい
って事でkidsも連れて行ってきました。
（通常はお子様連れ禁止みたいだけど、
静かに‼と言い聞かせながらおじゃましました）
やっぱりおいしかった
いつも口にしているネタは
生臭いものや、
ぬるぬる感があったりするものもありますが、
それがない
新鮮さがつたわってきました。
だし焼き卵
とってもおいしかったです
板さんすごいかんろくありました
帰り際に『いいお子さんたちでッ』と
松方弘樹風で言ってもらったのが印象的でした(笑)