yum☆の夢に向かって★

週末お酒のつまみに
久々に作ってみました～

『グラタン』

なんとホワイトソース作りから

先日ガサガサと
フライパンにバターをドバっ
薄力粉～ドバッ
牛乳～バっ

とかなり荒いやり方でホワイトソースを作った私。

やっぱりといった感じに粉っぽいグラタンでした・・・

今回は違うぞッ

丁寧にバターと粉を少しづつ混ぜ合わせゆっくりゆっくり
時間をかけて作った結果

家族から『おいしい～』

とお墨付きを頂きました

嬉しいね～おいしいと言われちゃうと

すっかり舞い上がりまたワインを飲みすぎちゃいました